Au Délice Des Chaouis

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Verrines de tiramisu au cookies et tiramisu chocolat blanc framboise

14 Mai 2015, 19:32pm

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Publié par Nora La Chaouia

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TIRAMISU AU SPECULOOS

30 Septembre 2013, 23:35pm

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Publié par Nora La Chaouia

Ingrédients : - 2 paquets de spéculoos - 250 g de mascarpone - 3 œufs - 4 cuillères à soupe de sucre Préparation : Mélanger le mascarpone avec le sucre et les jaunes d'œufs. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la crème obtenue....

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GÄTEAU D'ANNIVERSAIRE

21 Septembre 2013, 00:23am

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Publié par Nora La Chaouia

Ingrédients: Pour la génoise 4 oeufs 120g de sucre 120g de farine Pour la crème au beurre 110g de jaunes d'oeuf 140g de sucre (70+70) 135g de lait quelques goutte d'arôme fraise 335g de beurre mou 170g de meringue italienne Préparation: Pour la génoise...

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MUFFIN AU SAUMON

30 Août 2013, 15:20pm

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Publié par Nora La Chaouia

Ingrédients(pr. 6 personnes): 3 oeufs 150g. farine 1s. de levure 100 ml. d'huile 120 ml. de lait 100g. gruyère rapé 200g. de saumon fumé coupé en morceaux 1 pincée de sel et de poivre un peu de persil Préparation: Faire préchauffer le four à 180°C Mélangez...

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MERINGUES

30 Août 2013, 15:18pm

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Publié par Nora La Chaouia

Ingrédients: 150g. blancs d'oeufs 150g. de sucre 150g. de sucre glace un filet de jus de citron Colorant Préparation: Préchauffer le four à 100 °C (th. 3). Verser les blancs dans un batteur. Fouetter les blancs avec 1/3 du sucre semoule. Lorsque les blancs...

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FEUILLETE AU SAUMON

30 Août 2013, 00:52am

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Publié par Nora La Chaouia

Ingrédients: pâte feuilleté boursin saumon fumé une ou 2 tomate un jaune d'oeuf salé herbe de provence Préparation: Etaler la pate feuilleté couper en carré de 7 cm de coté env. Déposer au milieu un carré de boursin mettre du saumon dessus. Des morceaus...

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SALADE D'AVOCAT

29 Août 2013, 23:13pm

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Publié par Nora La Chaouia

Ingrédients: salade un avocat 1 tomate une vingtaine de crevette fraîche quelques olives vinaigre mayonnaise huile sel, poivre Préparation: Faire la sauce avec le vinaigre, le sel, le poivre, la mayonnaise et l'huile. Laver la salade, tomate, décortiquer...

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MATLOUH

29 Août 2013, 22:53pm

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Publié par Nora La Chaouia

Ingrédients: 500g. de semoule extra fine sel eau tiède 30g. de beurre Préparation: Dans un gassra mettre la semoule, le sel et un peu d'eau tiède mélanger. Puis ajouter la levure monter et le beurre pétrir pendant une dizaine de minute. En mettant un...

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BOULE D'AMANDE

5 Février 2012, 23:57pm

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Publié par Nora La Chaouia

Pour ces boulettes il vous faudra: 500 g d' amande en poudre Du colorant vert et rouge De l'eau de géranium Des amandes entière et peler 110G de sucre en poudre Préparation: Tout d'abord mélanger votre amande en poudre dans un saladier avec 100 g de sucre...

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DJOUZA

5 Février 2012, 23:46pm

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Publié par Nora La Chaouia

Pour 30 pièces Temps de préparation : 1 h (ça va plus vite à 4 mains - clic -) Temps de cuisson : 10 min Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré 400 g de farine 100 g de fécule de maïs 80 g de beurre 2 oeufs1 c. à soupe de sucre glace 1 sachet de...